大堂副理协助处理客人帐项程序

2015-07-19  文/餐饮中国 
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内容:

一、协助处理客人帐项时的原则:

1、以姓名称呼客人,先调查,后处理。

2、保障酒店的经济利益,采取灵活而又令客人感到体面的措施。

二、客人在退房时声称其账项将由其公司支付或不够现金支付,而其公司又没有与酒店签署信贷协议,在这种情况下,大堂副理负责协调解决。

三、大堂副理可根据客人的资料、背景、熟客资料、订房来源等断定是否可行。

四、如其账项是由公司支付,大堂副理将根据其公司在酒店的信誉情况,作出灵活的应对措施。

五、如同意客人的公司为其付账时,须要求客人提供将要付款的公司名称、电话号码、传真号码、联络人等,同时大堂副理打电话到客人所提供的公司作进一步的确认,如在可能的情况下,要求将要付款的公司传真到酒店以示确认。

六、如客人不够现金支付,提醒客人尽可能联系其朋友支付,如客提出以其证件(国内正式身份证、回乡证、国外正式有效签证护照)作抵押时,大堂副理则须要求客人在账单上签署注明此为其自愿押下,同时提供保险箱存放此证,保险箱钥匙交客人保管。

七、大堂副理在处理类似事件时,视当时的实际情况而判断是否请示上级主管。

八、无论是公司付账还是不够现金,都须向客人定出解结账项的期限,并由客人在账单上签名确认。

九、接收后,注意跟办,并将详细情况记录在大堂副理日志上。